Comparação entre os índices de produtividade dos sistemas de produção leiteira compost barn e free stall

Resumo

A produção leiteira é uma atividade agropecuária essencial, e o Brasil é dos maiores produtores mundiais. O sistema de confinamento das vacas leiteiras é um fator determinante na produtividade, sendo os sistemas Compost Barn e Free Stall amplamente utilizados no país. No Compost Barn, as vacas têm maior liberdade de movimento e utilizam camas compostáveis,
promovendo seu bem-estar e potencialmente aumentando a produção de leite, além de facilitar o manejo de dejetos e reduzir doenças. Em contrapartida, o Free Stall limita o movimento dos animais, permitindo maior controle da alimentação e de outros fatores de produção, mas pode aumentar o estresse e problemas de saúde, como mastite. Este estudo objetivou comparar a produtividade das vacas em ambos os sistemas, realizado em duas fazendas na região do Alto Paranaíba, Minas Gerais. Os dados foram coletados por meio do software de gestão zootécnica e financeira de propriedades leiteiras Ideagri e incluíram indicadores como a produção média de leite, saúde e bem-estar animal (incidência de mastite) e parâmetros reprodutivos (taxa de
serviço, concepção, prenhez e intervalo entre partos). A análise dos resultados não apontou um sistema como superior ao outro de forma absoluta, evidenciando que ambos possuem vantagens e desvantagens. Assim, a escolha entre Compost Barn e Free Stall deve considerar as características específicas da propriedade e do rebanho, além de fatores como o manejo, o bem-estar animal e o conforto, para otimizar os resultados.