Animal em Foco https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco <p style="text-align: justify;">A revista Animal em Foco é uma publicação anual do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM) que visa publicar artigos originais de contribuição científica, revisões bibliográficas e notas científicas nas áreas de Medicina Veterinária e Zootecnia.</p> Centro Universitário de Patos de Minas pt-BR Animal em Foco 2965-3541 Índices fisiológicos de equinos submetidos a treino de ranch sorting https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco/article/view/3127 <p>As alterações fisiológicas em equinos atletas têm sido empregadas como uma forma de avaliação da intensidade do exercício e do condicionamento físico desses animais. Neste estudo, realizado na Hípica W Horses Brasil, em Patos de Minas – MG, cinco machos da raça Quarto de Milha foram acompanhados durante dois dias de treino de Ranch Sorting. Antes e após cada sessão de treino, foram registrados os parâmetros clínicos (frequência cardíaca, frequência respiratória e temperatura retal) e coletadas amostras de sangue. As amostras foram analisadas no Centro Clínico Veterinário – CCV do Centro Universitário de Patos de Minas - UNIPAM, com exames de glicose, lactato e hemograma completo. A análise estatística dos dados, realizada por meio do teste F de Fisher e ANOVA, revelou diferenças estatisticamente significativas nos parâmetros clínicos e hematológicos. As alterações clínicas foram atribuídas ao esforço físico, consideradas fisiologicamente normais. As mudanças no perfil hematológico foram significativas para o número de linfócitos, mas dentro dos limites fisiológicos. Além disso, não foram observadas alterações expressivas nos níveis de glicose e lactato, sugerindo adaptação dos animais à rotina de treino.</p> Jerre Corrêa Couto Camilla Pereira dos Santos Leonardo de Lima Avelar João Paulo Silveira Caixeta Poliana Maria de Oliveira Alves Matilde da Conceição Pessoa Copyright (c) 2023 2023-12-21 2023-12-21 3 08 17 Avaliação de parâmetros sanguíneos em touros submetidos a treino de rodeio https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco/article/view/3097 <p>O rodeio está adquirindo um destaque significativo, o que demanda uma atenção especial ao bem-estar dos animais envolvidos. Este estudo foi conduzido em uma fazenda localizada no município de Lagoa Formosa, MG, com o objetivo de analisar e avaliar os níveis de cortisol e glicose no sangue como indicadores de estresse em touros de rodeio. A pesquisa envolveu seis animais com idades entre 18 e 36 meses, dos quais foram coletadas amostras de sangue antes e após o treinamento de rodeio. As amostras foram analisadas no Centro Clínico Veterinário do Centro Universitário de Patos de Minas. A determinação dos níveis de glicose foi realizada por meio do método Enzimático-colorimétrico, enquanto a dosagem de cortisol foi efetuada por meio do método de Quimioluminescência. A fim de comparar os níveis séricos de cortisol e glicose antes e após o treino, os dados foram submetidos a uma análise de variância com um nível de significância de 5%. Além disso, uma análise estatística descritiva foi realizada para observar a frequência relativa das variações em cada touro. Os resultados indicaram que apenas um animal apresentou níveis de cortisol dentro dos valores de referência para a espécie antes e depois da montaria. Três animais tinham níveis de glicose dentro dos parâmetros de referência antes do treino, enquanto os outros três tiveram um aumento nos níveis de glicose antes e depois do treino. Os achados deste estudo sugerem que o treinamento de rodeio pode induzir ao estresse, uma vez que existe uma relação comprovada entre estresse e alterações nos níveis de glicose e cortisol. Portanto, é necessário adotar medidas de cuidado adicionais em situações estressantes para garantir o bem-estar dos animais.</p> Marcos Lima da Silva Camilla Pereira dos Santos Érika da Crus dos Reis Lays de Oliveira Silva Luiz Fernando Rocha Botelho Copyright (c) 2023 2023-12-21 2023-12-21 3 18 27 Eficiência do Compost barn na contagem de células somáticas e casos de mastite em uma propriedade de leite no município de Patos de Minas - MG https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco/article/view/1320 <p>O leite desempenha um papel vital na alimentação humana, e a qualidade do leite é de extrema importância. No Brasil, a indústria leiteira é de grande relevância socioeconômica, movimentando anualmente mais de R$70 bilhões. Vacas leiteiras acomodadas em um sistema de <em>Compost Barn</em> (CB) com planejamento estrutural têm demonstrado uma redução na contagem de células somáticas (CCS) e nos casos de mastite clínica (MC). Esse resultado é atribuído à melhoria da higiene ambiental e às melhores condições de limpeza das vacas antes da ordenha. Este estudo teve como objetivo avaliar os benefícios da implementação do CB em uma fazenda localizada em Patos de Minas - MG, que anteriormente utilizava um sistema de criação semi-intensivo. Foram analisadas 16 fichas de 80 vacas holandesas primíparas e multíparas. Foram coletados dados de contagem de células somáticas, produção de leite e casos de mastite clínica, abrangendo o período de janeiro a agosto de 2017, quando as vacas estavam alojadas no sistema semi-intensivo, e de janeiro a agosto de 2018, quando as mesmas foram transferidas para o sistema CB. Os valores médios de CCS apresentaram uma redução de 56,18% de 2017 para 2018. Além disso, houve um aumento na produção de leite, com uma média de 1790,12 Kg/mês em 2017 para 2133,12 Kg/mês em 2018, e uma redução de 40,62% nos casos de mastite clínica. Considerando as condições da fazenda em questão e o número de animais alojados, o CB revelou-se a melhor opção de sistema de criação para bovinos leiteiros, em comparação ao sistema semi-intensivo, promovendo tanto um aumento na produção quanto na qualidade do leite, ao mesmo tempo em que proporciona conforto aos animais.</p> Rodrigo Resende Pereira Nicolle Pereira Soares Copyright (c) 2023 2023-12-21 2023-12-21 3 28 35 Análise microbiológica e físico-químico do leite in natura refrigerado em diferentes tempos de armazenamento https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco/article/view/3096 <p>A manipulação adequada desempenha um papel crucial na determinação da qualidade final do leite. O processo de resfriamento é de extrema importância para o controle microbiológico e a preservação das características físico-químicas e sensoriais. Diante disso, este estudo buscou avaliar o impacto do armazenamento refrigerado do leite <em>in natura</em> no crescimento microbiológico e nas propriedades físico-químicas. As amostras de leite foram coletadas em frascos estéreis diretamente do tanque de expansão de uma fazenda leiteira localizada na região do Alto Paranaíba, MG, e transportadas para o laboratório de Microbiologia no Bloco D do Centro Universitário de Patos de Minas - UNIPAM. As amostras foram mantidas em uma geladeira com temperatura controlada inferior a 3°C. Foram conduzidas análises de contagem de bactérias totais (CBT), contagem de bactérias psicrotróficas (CBP) e acidez titulável em intervalos de 3, 6, 12, 24 e 48 horas, com quatro repetições para cada tratamento. Os dados coletados foram submetidos a uma análise de variância, com um nível de significância de 5%. Os resultados não apresentaram diferenças significativas, embora tenham indicado um leve aumento nas bactérias psicrotróficas e uma diminuição nas bactérias mesófilas. Consequentemente, o armazenamento refrigerado do leite cru não teve impacto no crescimento microbiológico das bactérias mesófilas e psicrotróficas, nem na composição físico-química.</p> Patrick Ferreira Cardoso Jéssica Ribeiro Oliveira Juliana Borges Pereira Copyright (c) 2023 2023-12-21 2023-12-21 3 36 45 Alterações hematológicas em cães infectados por Ehrlichia spp. no município de Patos de Minas - MG https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco/article/view/1995 <p>A erliquiose canina é causada por <em>Ehrlichia </em>spp., um microrganismo intracelular obrigatório, que é transmitido pelo vetor biológico <em>Rhipicephalus sanguineus</em>, que, uma vez infectado, pode transmitir a doença em até 155 dias após a separação do hospedeiro. Mais de uma espécie de <em>Erhlichia</em> pode infectar os cães e causar diversas alterações sanguíneas nesses animais. Com o objetivo de avaliar as alterações hematológicas de cães naturalmente infectados, foram realizados 150 hemogramas de cães com suspeita de erliquiose, dos quais 32 foram positivos na pesquisa de mórulas em esfregaço de sangue periférico. Os principais achados hematológicos foram os seguintes: anemia (28,1%), sendo do tipo normocítica normocrômica em todos os casos; além de trombocitopenia (71,8%), leucopenia (21,8%), eosinopenia (21,8%) e linfopenia (21,8%). Quanto ao sexo dos animais avaliados, 18 (56,25%) eram fêmeas e 14 (43,75%) eram machos. Os cães sem raça definida foram maioria neste estudo e representaram 21 (65,7%) animais. Quanto à faixa etária, os animais adultos acometidos representaram 68,75% do total de animais neste estudo. Quatro (12,5%) animais apresentaram coinfecções com outros hemoparasitas. Esses achados são bastante frequentes na erliquiose canina e pode-se concluir que os cães apresentavam a fase aguda ou subclínica da doença.</p> Ana Caroline Romão da Silva Ednaldo Carvalho Guimarães Guilherme Nascimento Cunha Copyright (c) 2023 2023-12-21 2023-12-21 3 46 56 Enteroparasitismo em felinos domésticos no município de Patos de Minas - MG https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco/article/view/1233 <p>Felinos domésticos, independentemente do ambiente a que são submetidos, podem ser responsáveis pela transmissão de doenças parasitárias. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo determinar a ocorrência dos principais endoparasitos encontrados em gatos no município de Patos de Minas - MG. Para tanto, foram utilizadas 50 amostras de fezes de gatos semi-domiciliados, igualitárias e randomicamente divididas entre ambos os sexos, independentemente de controle parasitário. Destas, 21 amostras pertenciam a filhotes, 24 a adultos, uma a felino sênior e quatro a animais geriátricos. Observou-se que 50% (25/50) eram positivas para parasitos gastrointestinais, independentemente de associação parasitária. As infecções simples representaram 42% das amostras estudadas. Quanto aos helmintos, <em>Ancylostoma </em>spp. foi observado em 22%, <em>Toxocara </em>spp. em 4% e <em>Aelurostrongylus abstrusus </em>em 2% das amostras positivas. Já quanto aos protozoários, <em>Cystoisospora </em>spp. foram identificados em 12% e <em>Toxoplasma gondii</em> em 2% dos felinos. Apenas 8% mostraram-se positivos com multinfecções, sendo a mais comum <em>Cystoisospora </em>spp. e <em>Toxocara </em>spp., perfazendo 4% dos casos. Filhotes e adultos somaram 24% das amostras contaminadas, sendo a faixa etária mais acometida. Os animais estudados apresentaram elevada ocorrência de endoparasitos intestinais, destacando-se a infecção simples em detrimento à associação entre dois parasitos. Estes dados demonstram o risco potencial de contaminação para o homem bem como a capacidade de causar danos para os felinos, demonstrando a importância da orientação da população com relação aos métodos profiláticos.</p> Frederico Faria Melo Junior Ana Caroline Romão da Silva Guilherme Nascimento Cunha Copyright (c) 2023 2023-12-21 2023-12-21 3 57 67 Comparação da produção de abelhas da espécie Apis mellifera com as mudanças ambientais https://revistas.unipam.edu.br/index.php/revistaanimalemfoco/article/view/3148 <p>O mel é reconhecido como um dos produtos mais puros da natureza, originado do néctar e outras secreções naturais das plantas, coletadas e processadas pelas abelhas. Este estudo objetivou avaliar a produção de mel da espécie <em>Apis mellifera</em> em resposta às mudanças ambientais (temperatura, umidade relativa do ar e precipitação) nos anos de 2015 a 2018, preenchendo uma lacuna de pesquisa na região do Alto Paranaíba. Os dados de produção foram obtidos em um apiário de pequeno porte, caracterizado como agricultura familiar, situado em Patos de Minas - MG. Os dados meteorológicos foram adquiridos do banco de dados do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET). Uma análise descritiva dos dados e o teste de Correlação de Pearson (r) foram conduzidos para avaliar a relação entre a produção anual de mel e os fatores climáticos (temperatura ambiente, pluviosidade e umidade relativa). Os resultados indicaram uma clara influência dos elementos ambientais na produção de mel. A temperatura destacou-se como o principal regulador ambiental, contribuindo significativamente para o aumento da produção (95%). A pluviosidade exerceu um efeito moderado, enquanto a umidade apresentou um impacto mais modesto na produtividade.</p> Izabela Souza Silva Eliane de Sousa Costa Luiz Fernando Rocha Botelho Maria Clara Grossi Andrade Copyright (c) 2023 2023-12-21 2023-12-21 3 68 76