Consultoria empresarial e o uso de ferramentas de gestão

um estudo de caso na empresa CIPAG – Produtos Alimentícios Guimarânia

Resumo

A consultoria empresarial é uma ferramenta de auxílio ao gestor na tomada de decisões para o reconhecimento de sintomas e solução de problemas e no aproveitamento de oportunidades e possibilidades pertinentes ao cenário organizacional. É uma prática que favorece o desenvolvimento da empresa como um todo, em suas estratégias, em suas práticas mercadológicas, de operações e em processos internos, contábeis e financeiros e dos membros que compõem seu quadro. Este trabalho tem como escopo a vivência prática de uma Consultoria Empresarial. O objetivo geral é investigar, identificar, estudar e propor solução para problemas gerais ou parciais da empresa CIPAG Comércio e Indústria de Produtos Alimentícios Guimarânia LTDA. O enquadramento metodológico baseia-se em natureza de pesquisa aplicada, abordagem do problema quali-quantitativa, natureza do objetivo exploratória, procedimento bibliográfico de pesquisa e estudo de caso; os métodos de levantamento de dados são entrevista semiestruturada ao gestor e colaboradores e observação direta. Os resultados apresentados revelam pontos fortes a serem explorados e pontos a serem melhorados na organização para a busca da excelência.