Teores de cádmio, chumbo e zinco em plantas medicinais cultivadas em solos contaminados
Palavras-chave:
metais pesados, camomila, hortelã, contaminaçãoResumo
O presente trabalho tem como objetivo determinar a relação entre metais pesados ocorrentes nos solos e suas presenças nas espécies vegetais Matricaria recutita (Camomila) e Mentha spicata (Hortelã), neles cultivadas, bem como nos decoctos delas resultantes. Amostras destas espécies vegetais largamente utilizadas na preparação de chás para uso na medicina tradicional foram cultivadas em solos contaminados com diferentes teores de cádmio, chumbo e zinco. Análises químicas dos tecidos vegetais daquelas plantas medicinais, bem como de decoctos delas resultantes, revelaram a presença de cádmio e zinco nos mesmos, numa boa correspondência entre teores do metal no solo e nas espécies vegetais, como também nos produtos delas derivados. A ausência de chumbo nos materiais usados, provavelmente se deve ao fato de que os teores deste elemento encontravam‐se abaixo dos níveis de detecção do equipamento utilizado. Os resultados mostram que os solos onde as espécies vegetais destinadas à medicina tradicional são cultivadas podem causar a contaminação das mesmas e de produtos delas derivados, causando, muitas vezes, sérios problemas para seus usuários.
