Impacto da força de preensão palmar no estado nutricional de pessoas idosas hospitalizadas
Palavras-chave:
hospitalização, Avaliação nutricional, desnutriçãoResumo
Em pessoas idosas hospitalizadas é importante saber o diagnóstico do estado nutricional. A avaliação nutricional pode ser realizada por meio de métodos convencionais e não convencionais, como a força de preensão palmar (FPP), um indicador funcional associado ao estado nutricional. Este estudo descritivo transversal teve por objetivo mensurar a FPP e correlacionar com a Mini Avaliação Nutricional (MAN). Participaram 200 indivíduos (49% homens, 51% mulheres), com idade média de 72,03 anos. De acordo com o MAN, 57,5% estavam sob risco de desnutrição e 13,5% estavam desnutridos, enquanto a média de FPP se mostrou inadequada. A correlação de Spearman revelou uma relação positiva entre estado nutricional e FPP (p<0,05), indicando que, quanto pior o estado nutricional, menor a FPP. Concluiu-se que existe uma prevalência significativa de risco de desnutrição segundo o MAN nas pessoas idosas hospitalizadas, bem como uma deficiência de massa muscular evidenciada pela força de preensão palmar abaixo da média
